Açıklama

Salamura İri Öğütülmüş Doğal Kaya Tuzu 2000 Gr

Milyonlarca yıl önce oluşmuş tuz kayaçlarından elde edilen bu doğal kaya tuzu, Nevşehir Tuzköy’deki Hacı Bektaş Veli Tuzlası kaynaklıdır. Yeraltındaki tuz galerilerinden kütleler halinde çıkarılan tuzlar; seçme işlemlerinden geçirilir, yıkanır ve kurutulur. Ardından iri öğütülerek salamura ve turşu gibi uygulamalarda kolay kullanım için hazırlanır.

Bu ürünü benzerlerinden ayıran önemli nokta; rafine (ısıl işlem) görmeden doğal haliyle tüketiciye sunulmasıdır. Ayrıca akıcılığı artırmak için kullanılan topaklanma önleyici kimyasal katkılar eklenmez. Bu nedenle nemli ortamlarda doğal olarak topaklanma görülebilir; ürünün doğallığıyla ilgilidir.

Öne çıkanlar

• Yeraltından çıkarılan doğal kaya tuzu (NaCl’nin doğal mineral formu)

• Seçilip yıkanır, kurutulur; ardından iri öğütülür

• Rafine edilmez / ısıl işlem uygulanmaz

• Topaklanma önleyici kimyasal katkı içermez

• Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği’ne uygun şekilde hazırlanır

• Kilitli paket: Aç-kapa ile pratik saklama

Kullanım alanları
Turşu ve zeytin salamurası, peynir salamurası, büyük hacimli mutfak kullanımları, kazan/kap bazlı hazırlıklar.

İçindekiler: Doğal kaya tuzu
Saklama: Serin, kuru ve kokusuz ortamda; ağzı kapalı şekilde saklayınız.
Uyarı: Tuzu ölçülü tüketiniz.